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だし香るせり入りおこげ

だし香るせり入りおこげ(ご飯+せりを使ったレシピ)

余りごはんで作る！おだしとせりが上品に香るおこげです

15分

余りごはんで作る！おだしとせりが上品に香るおこげです

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    せりは根ごとみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにご飯、（１）のせり、Ａを入れて混ぜ、６等分にする。ラップを広げてご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、めん棒などで薄く平らな円形にのばす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで４～５分ずつ焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー361 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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